Tea Time...

Tea Time!

Ando numa fase de experimentar receitas novas, hoje foi mais um dia desses, fiz este bolinho de iogurte gregro com sementes de chia. Parece estranho, pois as sementes de chia em contacto com água fica género uma gelatina...mas o resultado do bolo foi excelente ficou muito fofo e saboroso.

Laranjas, muitas laranjas...

Tinha tantas laranjas alentejanas do mini pomar do meu pai que resolvi fazer um bolinho de laranja, aproveitando assim também para experimentar receitas novas. Aqui está o resultado, vai uma fatia?

O bolo fica bastante grande e fofo e húmido...uhmmm.